Если вы предпочитаете свежий взгляд на классические десерты, попробуйте яблочное варенье с мятой. Мята придает удивительную свежесть и чистоту вкуса. Не забудьте закатать варенье на зиму в стерильные банки, чтобы продлить сезон любимых фруктов. Ингредиенты. Яблоки – 1 кг. Сахар – 600 г. Мята – 4 веточки. Пошаговый рецепт приготовления. Очистите и нарежьте яблоки, засыпьте сахаром и оставьте на ночь. Добавьте мяту, доведите варенье до кипения и проварите 5 минут.