Zondag is natuurlijk bakdag, maar soms is het maar moeilijk kiezen. Ga je voor koekjes, taart, cake of brood? Zelf ben ik fijn van taartjes en koekjes, maar wat nou als ik je vertelde dat je deze twee ook kunt combineren? Deze appeltaartkoekjes zijn krokant van buiten en heerlijk zacht en chewy van binnen. Met