「いくらとスモークサーモンのパスタ 」 鮭が美味しい季節になると、生の筋子もスーパーにも並びますよね～ 毎年、それをほぐして醤油漬けにしています。 今の時期に仕込んで冷凍しておけば、お正月にも楽しめるし それに、売っているいくらの醤油漬けに比べて、値段も安く、好みの味に調節出来るしね もちろん、売っているいくらを買うこともありますが、 売っているいくらは、ベトベトしていて、粒同士がくっ付いている...