Ягоды барбариса 270 г. Корица 1/3 палочки. Кардамон 2 коробочки. Вода 300 мл. Сахар 300 г. В кастрюле с толстым дном смешиваем воду и сахар, размешиваем до полного растворения, добавляем вымытый барбарис. Сразу убираем огонь до слабого, продолжая помешивать. Добавляем специи (корицу и слегка…
