健康野菜として注目が高まっているヤーコン。その食べ方はご存じでしょうか？ ここではヤーコンの栄養情報・下ごしらえレシピをはじめ、保存方法・食べ方を詳しく解説しています。実は生でも食べることができ、甘さとシャキシャキしているのでサラダにおすすめ！
