Hozzávalók: 4db közepes üveghez 1,5kg hámozott narancs (kb. 3kg hámozatlan) 1db citrom leve és reszelt héja 2cs dzsemfix 3:1 45dkg cukor 2dl víz 1cs. citromsav A narancs felének a héját lereszeljük,a másik felét megpucoljuk. A fehér rész próbáljuk leszedni. A narancsot kockázzuk,lábasba tesszük majd turmixoljuk. A többi hozzávalót elkeverjük benne és felforraljuk. Steril üvegekbe töltjük,5percre fejjel lefelé állítjuk. Ha kihűlt mehet a kostolás :)