2,5 dl teljes kiőrlésű liszt 2,5 dl sima búzaliszt 2,5 dl nádcukor 1 kk fahéj 1 zacskó sütőpor 2,5 dl tej 1,25 dl olaj 1,25 dl kókuszreszelék Tetejére: szilva 1 zacskó bourbon vaníliás cukor 1 kk fahéj A kétféle lisztet keverd össze a fahéjjal és a sütőporral, add hozzá a cukrot, tejet, olajat és a kókuszt. Keverd símára a tésztát, és öntsd kisebb méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe. A tetejére jó szorosan sorakoztasd a félbevágott szilvákat, szórd meg a bourbon vaníliás cukor és a fahéj keverékével, és süsd 180 C-ra előmelegített sütőben kb. 30-35 percig.