Encore une recette rapide, facile & saine ! Ces croquettes de chou-fleur sont moelleuses & plairont aux grands comme aux petits !Une astuce pour manger des légumes sans s'en rendre compte. Des croquettes healthy & allégées : - cuisson au four, pas de passage dans un bain d'huile- des ingrédients non raffinés, riches en bon nutriments : vitamines, minéraux, protéines végétales, fibres, ...- IG bas, sans gluten grâce notamment à la farine de pois chiche- pauvre en calorie...Bref, perso je les adore !