На самом деле приготовить эти хрустящие оладьи проще простого. Можно бесконечно экспериментировать с мелко и крупно натертым картофелем, чтобы получить мягкую серединку и хрустящий верх, а еще можно добавлять морковь, тыкву, кабачки и даже сыр. Предлагаю 6 способов приготовления изумительных драников, и среди них точно есть тот, который придется вам по душе! Драники с ветчиной, сыром и зеленью. Ингредиенты: 300 г картофеля. 1 луковица. 100 г ветчины. 100 г твердого сыра. 1 яйцо. 2 ст. л. муки.