Leivonta on terapeuttinen harrastus, josta jää (lähes aina) käteen jotain herkullista. Mummoni on todella taitava leipuri, jonka vuoksi hänen luonaan on aina ilo käydä kahvittelemassa. Mieleeni jäi erityisesti eräs leivonnainen, joka oli todella simppeli, mutta taivaallisen makuinen. Resepti tuli itse asiassa jälleen mieleeni, kun törmäsin ruotsalaisella sivustolla olleeseen ”eläkeläiskakkuun.” Kakku on mehevä ja sen sisältä […]
