Dici Liguria e pensi alla focaccia. Almeno per noi appassionati di gastronomia. La Liguria è nota per la sua focaccia classica, quella bella unta di olio, morbida e fragrante, ma non bisogna dimenticare che questa regione va giustamente fiera anche di un’altra sorta di focaccia, che con quella classica ha ben poco a che spartire: […]