Zutaten: 250 g weiche Butter oder Margarine 230 g Zucker 1 Prise Salz 5 Eier (Größe M) 500 g Mehl 4 gestrichene(r) TL Backpulver 150 ml Milch 20 g Kakaopulver 1 Päckchen Vanillin-Zucker Puderzucker Fett und Mehl Zubereitung: Fett, Zucker und Salz mit den Schneebesen des Handrührers cremig rühren. Eier einzeln unterrühren, jeweils so lange rühren, bis eine gebundene Masse entstanden ist. Mehl und Backpulver mischen, im Wechsel mit 125 ml Milch in 2 Portionen unterrühren Eine Kastenform (11 x 30 cm) ausfetten und mit Mehl bestäuben. 2/3 des Teiges in die vorbereitete Form füllen und glatt streichen. Unter den...