Tento recept z kuchyně našich babiček voní moravským venkovem a starými časy, ale také domácími povidly a mákem. Trnku, z jejíchž tmavě modrých slaďoučkých se na podzim vařila hustá povidla, měl kdysi doma na vesnici snad každý. Na pole se každé jaro sel mák. A pokud v pátek držíte stejně jako naši předkové půst od masa, jsou Vracovské beleše určitě ideálním jídlem. Tyto placky z kynutého těsta, pečené na sucho na plotně, se skvěle hodí třeba k husté fazolové polévce s noky. Ideální oběd na zahřátí, až se v zimě vrátíte z nákupu ze zasněženého města.