Quiche courgettes jambon sans pâte au thermomix, un délice pour accompagner vos plats, facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix. INGRÉDIENTS : 100 g farine 2 courgettes 5 tranches jambon 50 cl lait 3 œufs 1 oignon 1 c.à.s huile d'olive 100 g de gruyère râpé noix de muscade en poudre herbes de Provence ciboulette ciselée sel poivre PRÉPARATION: D'abord chauffez votre four à 180° et beurrez un moule pour votre quiche.Ensuite coupez les extrémités des courgettes, coupez les courgettes en morceaux, mettez-les dans le bol et mixez-les pendant 6 secondes à vitesse 4…réservez.puis mettez l'oignon coupé en 4 dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.Ajoutez en dessus l'huile puis programmez votre thermomix pour 5 minutes - 100° - vitesse 1.A la sonnerie ajoutez les courgettes réservées avec herbes de Provence puis programmez pour 10 minutes - 100° - vitesse 1 - sens inverse. Ensuite mettez-les dans votre panier à vapeur pour les égouttez.Mettez les œufs avec farine, lait, muscade, sel et poivre dans le bol puis mixez le tout pendant 35 secondes à vitesse 5.Ensuite ajoutez en dessus les courgettes avec le jambon coupé en dés, gruyère râpé et ciboulette et mixez le tout pendant 30 secondes à vitesse 3 - sens inverse.Versez votre préparation dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 30 minutes.Enfin voila votre quiche courgettes jambon sans pâte au thermomix , coupez, servez et bon appétit à tous.