Bardak ölçüsü: 200 ml su bardağı Malzemeler: 250 gr fındık içi 3 tane yumurta akı 1 su bardağı toz şeker Yapılışı: Yumurta akı ve şeker kuru bir kaseye alınır ve mikserle kar gibi olana kadar çırpılır. Daha sonra rondodan çekilmiş fındık eklenir ve spatula ile karıştırılır. Hazırlanan karışım 20 adet küçük kek kalıplarına yemek kaşığı ile paylaştırılır. Önceden ısıtılmamış 160 dereceli fırında 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun.