ZUTATEN 200 gNaturjoghurt 100 gMehl 1 St.Zucchini 2 St.Eier 2 St.Knoblauchzehen Salz, Pfeffer Öl frische Petersilie ZUBEREITUNG Zucchini waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Naturjoghurt mit Mehl verrühren, Eier sowie gepressten Knoblauch hinzufügen und gut umrühren. Salzen und pfeffern, eventuell gehackte Petersilie untermischen. Die Zucchinischeiben in den Teig legen und ungefähr eine halbe
