Beerenschaum ist der Hit für alle, die Eis und kühle Desserts lieben, aber gern auf überflüssiges Fett verzichten möchten. Statt Sahne und Fett, wird der Schaum nur mit Früchten und einem Eiweiß aufgeschlagen. Mega luftig, mega lecker und ratz-fatz fertig. Hier das Rezept für den Thermomix®®, schnell ab in die Küche und zaubern!