Aujourd’hui est un grand jour car mon livre GREEN PROTEINES sort en librairie! Je n’habite pas en France, sinon je me serais précipitée ce matin dans une librairie pour pouvoir l’admirer! Ce livre a représenté un travail énorme puisqu’en plus des recettes (et il y en a un bon paquet), la première partie du livre est dédiée aux différents aliments les plus protéinés sous forme de fiches complètes avec des tableaux, des tonnes d’astuces, des idées d’association etc. J’attends bien sûr avec impatience vos premiers commentaires et j’espère que vous aurez l’occasion de tester plein de recettes ! Nous nous sommes régalés durant l’écriture de ce livre, du petit déjeuner au dîner avec des recettes sucrées et salées, des boissons protéinées aux barres de céréales, energy balls et smoothies, mais aussi buddha bowls, salades, soupes, alternatives à la viande, cuisine du monde et j’en passe!! Je ne vous en dis pas plus, vous le trouverez chez votre libraire ! Place à la recette du jour que je me suis empressée de rédiger hier! Vous avez adoré la photo de mon burger de champignon Portobello en story sur Instagram, voici donc la recette!! Ce burger est incroyablement gourmand et a l’air […]