Wie letzten Freitag versprochen, gibt es auch diese Woche wieder ein Rezept, das ihr vielleicht am Wochenende nachkochen könnt. Und da es für mich Sonntags nicht immer ein Braten bzw. Fleisch sind muss, sind die Frikadellen rein vegetarisch. Zutaten für 3-4 Personen: für die Kartoffel-Mangold-Frikadellen brauchst du: 800 g Kartoffeln 6 Blätter Mangold 1 Ei […]