Ciasto z truskawkami na herbatnikach Pyszne ciasto z truskawkami i galaretką czyli truskawkowa góra lodowa bez pieczenia. Biała słodka masa z serka i śmietany, kwaśne truskawki i pyszna czerwona galaretka. Iście narodowe barwy patriotyczne. 😉 Jak zrobić dobre ciasto bez pieczenia z truskawkami? Sezon truskawkowy rozkręca się na dobre. W handlu sprzedawcy prześcigają się w swoich ofertach. Jednak najlepsze truskawki na ciasto są te z własnego ogródka. Mamy do wyboru duże, kształtne od sprzedawcy i małe, czasem pokraczne z własnego ogródka. I z jednych i drugich można zrobić ciasto góra lodowa z truskawkami. I nie ma co wybrzydzać, że wysokie ceny, prawdziwy sezon na truskawki jest tylko raz do roku. Zapraszam na przepis🙂 Truskawkowa góra lodowa przepis herbatniki 300 g biszkopty długie 10 sztuk truskawki 700 - 800 g galaretka truskawkowa 3 sztuki twaróg sernikowy 500 g śmietanka 30 - 36 % 500 ml mleko w proszku 1 szklanka cukier puder 3/4 szklanki sok z cytryny 2 łyżki mleko ( płyn) 100 ml żelatyna 4 łyżeczki biała polewa do ciast lub lukier opcjonalnie 2 fixy do śmietany Jak zrobić truskawkowa góra lodowa Szklanka 250 ml. Forma na ciasto 25 x
