マレーシアのお菓子、モーモーチャーチャー。 ごちゃ混ぜという意味のココナッツミルクのお汁粉です。 そちらを少しアレンジして、デザートっぽく仕上げました。 お汁粉感覚で食べてもらえるように、トロトロでやわらかい仕上がりです。 もう少ししっかり固めたい方は、ゼラチンを1g増やしてください。 トッピングは食べる直前にのせて、ごちゃ混ぜにして食べてください。