Υλικά για 4 άτομα: 340 γρ μακαρόνια 750 gr γαρίδες φρέσκες ή κατεψυγμένες 8 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 καυτερή πιπεριά 1 σφηνάκι μπράντυ ψιλοκομμένο μαϊντανό για γεύση Αλάτι για γεύση. 100 γρ ντοματίνια Πώς να φτιάξετε σπαγγέτι με γαρίδες Καθαρίζουμε