旬のたけのこを使って、ごはんにぴったりの麻婆たけのこを作りました。舞茸も入って栄養満点！ぴりりとしたお味でごはんが進むこと間違いなしです。○たけのこは便秘解消効果や血圧上昇を抑える効果が期待できます。○舞茸は血圧・血糖を下げる効果があり、高血圧、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞などの生活習慣病の予防に役立ちます。○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。