Instant Pot Kerst-stoofvlees is heerlijk zacht gegaard rundvlees met winterse smaakmakers, zoals cranberry's, kaneel en steranijs. Normaal moet stoofvlees in de pan een paar uur stoven, maar in de Instant Pot ben je klaar voordat je het door hebt. Je moet je bijna haasten met je bijgerechten om het tegelijk klaar te hebben. Gelukkig kun je deze Kerst-stoofvlees ook heel goed van tevoren maken.