コシーニャはブラジルの家庭料理です。日本語で腿を意味する、コシャ(coxa)がコシーニャの名前の由来で、かわいい形のコロッケのような食べ物です。ご飯のおかずとしても、おつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
