Direkt zum Rezept springen Zumindest gelingen sie mir bisher immer. Das tolle bei diesem Rezept; diese Eierpfannkuchen kann man dünn backen oder dick. Zumindest bei beschichteten Pfannen klappt das ganz gut. Zutaten für ca. 20 Stück: 350 g Mehl, Typ 405 80 g Zucker 1/2 Liter Milch 6 Eier Öl. Butterschmalz oder Margarine optional: Vanillezucker… Weiterlesen »Eierpfannkuchen die immer gelingen