Gli orti estivi sono arrivati al massimo della loro produzione e iniziano a rallentare lo sviluppo. C'è ancora molto da raccogliere per chi, a differenza di me, sa come prendersene cura: persino le mie zucchine, che non innaffio più da un paio di settimane, producono ancora fiori. Chi ha molte piante potrebbe aver voglia di conservarli, man mano che spuntano durante tutta la stagione di produzione. Un buon modo è essiccarli, ed è quello che ho voluto provare a fare.