Тесто здесь просто отличное, технология напоминает брецели . А вот форма.. есть варианты! Ища подходящую, на время углубилась в чтение дискуссии на каком-то немецком форуме. К единому мнению, как водится, спорщики не пришли:) Пошла я по пути наименьшего сопротивления и испекла вот такие круглые…