ZutatenFür den Teig:4Eier4 ELWasser120 gZucker165 gMehlFür die Creme:350 mlMilch110 gZucker1 Pck.Vanillezucker40 gPuddingpulver mit Vanille-Geschmack200 gButterKakao nach GeschmackZum Verzieren:SchokoladeDrucken ZubereitungEigelbe und Zucker schaumig rühren. 4 EL Wasser unterrühren und zum Schluss das steif geschlagene Eiweiß sowie das Mehl unterheben.Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech dünn verstreichen.Zubereitung des Rezepts Die einfachste Schokoladenrolle, schritt 1Bei 220 °C ca. 10 Minuten backen. Den fertig gebackenen Teig mit einem Geschirrtuch aufrollen und auskühlen lassen.Zubereitung des Rezepts Die einfachste Schokoladenrolle, schritt 2Milch, Zucker, Vanillezucker und Puddingpulver zu einem dicken Pudding aufkochen und etwas abkühlen lassen. Gelegentlich umrühren, damit sich keine Haut bildet.Weiche Butter unter...