potřebujeme: 500 g mouky polohrubé250 g másla1 hrnek moučkového cukru1 vejce + 2 žloutky2 polévkové lžíce hustá zakysaná smetana1 lžičky prášku do pečivacitrónová kůraKromě toho: 1,5 kg jablek2 bal. pudinku - podle chuti4 lžíce cukru700 ml mléka Pokračování na další straně postup: Mouku přetřete práškovým cukrem a práškem do pečiva. Nastrouháme máslo a utřeme drobivou směs. Přidáme žloutky,
