Moi! Tämä herkku tuli tehtyä vähän vahingossa vaikka mitään tälläistä ei pitänyt tehdä. Leivoin muita juttuja ja sulatin vahingossa tuplamäärän suklaata! Huh! Meinas loppua mielikuvitus, kun mietin mihin ihmeeseen laitan ylimääräisen sulaneen suklaan... Sitten muistin, että jouluna minulle jäi ylimääräiseksi ohut brownies-pohja jonka heitin pakkaseen. Levitin 2/3 suklaasta pohjan päälle ja ripottelin sen päälle paljon suolapähkinöitä ja lopuksi vielä suklaata. Ja tästä tuli aivan sairaan hyvää, ihanan makeaa ja suolaista yhtäaikaa! :D Ainoa ongelma oli se, ettei suklaassa ollut tarpeeksi rasvaa joten se kovettui liikaa ja leikatessa/syödessä suklaa mureni jonkun verran. Laitan kuitenkin ohjeen niin kuten tein sen. Tätä oli myös helpompi syödä purren kuin lusikalla. Suosittelen ottamaan tämän siis hyvissä ajoin huoneenlämpöön ennen tarjoilua. Piirakka muistuttaa paljon snickersiä, vain kinuski puuttuu ja senkin voi halutessaan lisätä tuonne joukkoon. Lapset tykkäsivät tästä kovasti. Suosittelen tätä lämpimästi kaikille Snickersin ystäville! ;) Brownies-pohja: 125 g voita (tai margariinia) 75 g tummaa suklaata 2 dl sokeria hyppysellinen suolaa 1 tl vaniljasokeria 2 kananmunaa 2 dl vehnäjauhoja Sulata voi mikrossa kulhossa ja lisää kuumaan voihin tummasuklaa paloiteltuna ja sekoittele hiljalleen kunnes suklaa on sulanut. Jos haluat nopeuttaa sulamista voit varovasti käyttää seosta mikrossa pienia aikoja kerrallaan. Lisää seuraavaksi joukkoon sokerit ja suola. Sen jälkeen munat yksitellen. Lopuksi sekoita joukkoon jauhot. Kaada taikina 24cm vuokaan ja paista uunissa 175 asteessa 15-20 minuuttia. Tarkoitus on, että pohja jää hieman raa'aksi keskeltä. Suklaatäyte: 150 g tummaa suklaata 150 g maitosuklaata 60 g voita (ensi kerralla laittaisin 120g) n. 2 dl suolapähkinöitä Sulata suklaat ja voi mikrossa ja levitä 2/3 osaa jäähtyneen brownies-pohjan päälle. Ripottele sen päälle suolapähkinöitä niin paljon, että suklaa melkein peittyy. Sen jälkeen valuttele loput suklaat pähkinöiden päälle. Anna jähmettyä jääkaapissa. Terveisin Taru