Canistrelli ou gâteaux corses aux amandes au Thermomix. Découvrez la recette du Canistrelli ou gâteaux corses aux amandes, facile et rapide à préparer au Thermomix. Ingrédients ( 60 Portions ) 250 g farine 80 g d'huile tournesol 85 g sucre 85 g vin blanc 7.5 g de levure chimique Préparation Dans le bol de votre thermomix, ajouter le sucre, le vin blanc, l'huile de tournesol, la farine et la levure chimique.Mélanger durant 2 minutes en sens inverse à la vitesse 1.Préchauffer votre four à 180°C.Mettre la pate sur une feuille à patisserie, malaxer pour obtenir une pâte lisse. Étaler au rouleau à pâtisserie pour obtenir une pâte d'environ 1 cm d'épaisseur. Couper à la roulette en carrés ou losanges (suivant les préférences).Déposer sur une plaque allant au four. Enfourner à mi hauteur pour environ 8 minutes à 180°C.Laisser refroidir avant dégustation.