Oto zupełnie inna wersja ciasta, którą poznałam dzięki Anullce. Do tej pory znałam wersję jasno-ciemną z wiśniami lub jabłkami i masą budyniową. To ciasto również mi bardzo smakowało. Więc polecam gorąco! Składniki: Ciasto: 7 jajek 1 margaryna (250g) 2,5 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru aromat cytrynowy pół szklanki suchego maku 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Na krem: 1 kostka masła lub margaryny (250 g) 300 g serka waniliowego - u mnie Danio 2 łyżki cukru pudru kilka kropel soku z cytryny Dodatkowo: 3-4 jabłka polewa kakaowa kolorowa posypka Sposób przygotowania: 1. Margarynę ucieramy z cukrem, dodajemy stopniowo po jednym jajku oraz po trochę mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy aromat cytrynowy. 2. Ciasto dzielimy na 2 części, do jednej wsypujemy mak i mieszamy. 3. Jasne ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, na to kładziemy ciasto z makiem, a na wierzch delikatnie wtykamy obrane i pokrojone na cząstki jabłka. Całość pieczemy w 180 st. C przez 50-60 minut. 4. Robimy masę: WAŻNE - masło i serek muszą mieć temperaturę pokojową więc przed robieniem masy należy składniki wyciągnąć z lodówki 1-2 godziny wcześniej. 5. Masło ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy po łyżce serka cały czas mieszając na niedużych obrotach. Dodajemy sok z cytryny. 6. Gotową masę wykładamy za zimne (!) ciasto, a na masę wykładamy polewę kakaową. Dodatkowo posypałam całość kolorową posypką. 7. Ciasto odkładamy w chłodne miejsce, najlepiej smakuje na drugi dzień. Smacznego!!! Źródło: Moje gotowanie