Rien de tel qu'une tourte de pomme de terre pour se réchauffer quand il fait froid.C'est une recette facile et économique qui peut (en plus) se préparer en avance en se conservant 3 jours au réfrigérateur. Au moment de déguster il suffit de la passer 20 minutes au four afin de la réchauffer.Et pour garantir un maximum de gourmandise ? Osez la crème fraîche déposée directement sur la tourte au moment de servir !