6月は1年半ぶりの香港旅行へ。 上海に引っ越してから、より身近になった香港。今回は7回目の訪問となった。 今回の旅の目的は2つ。 ①The Upper Houseに泊まること ②キャセイパシフィックのファーストクラスラウンジに行くこと これ以外は、正直のんびり美味しいものでも食べられたらいいね、というゆるりとした旅スタイル。 上海生活で食べ飽きている中華はなるべく除外したグルメリストを考えていたが、 唯一外せなかったのが「天龍軒 (Tin Lung HEEN)」。 今回のblogは香港旅行で唯一事前に予約して訪れた、 リッツカールトンの中にあるミシュラン2つ星獲得(2019)の広東料理レストランについて書きたいと思う。 【 Contents List 】1 2 ザ・リッツ・カールトン香港102階の最高ロケーション3 ランチタイム限定の飲茶メニュー4 5 予約時には窓際席をリクエストを忘れずに6 7 8 レストラン内撮影スポットの廊下も必見9 For more details… ザ・リッツ・カールトン香港102階の最高ロケーション 香港で一番の高さを誇るホテル、リッツ・カールトン香港。 エアポートエクスプレスの到着駅の一つ、九龍(Kowloon )直結という便利な立地。 チェックインフロアからエスカレーターで1つ下がった102階がレストランフロアになっている。 その一角にあるのが、天龍軒。 大きな窓ガラスからは、ランタオ島方面のハーバービューの眺めが広がっている。 ランチタイム限定の飲茶メニュー 夜は客単価数万円のレストラン。香港でミシュラン2つ星ともなれば価格も納得だが、ランチタイムは手の届きやすい昼限定の飲茶メニューも用意されている。(お酒を飲まなけ…