Deze hazelnootschuimgebakjes zijn eigenlijk uit nood geboren. Sytske en ik zouden op een avond Jésuites en hazelnootschuimtaart maken. Daarmee stond ik voor een klein probleem: zou het schuim wel snel genoeg drogen zodat we niet al te laat klaar zouden zijn met bakken? Dus besloot ik dat we kleine gebakjes zouden gaan maken in de […]