(Enthält Werbung) Nikolaus – da gibt es ja massenhaft Süßigkeiten und der Bedarf an Kuchen ist bei uns an solchen Tagen ausnahmsweise nicht allzu groß… muss ich zugeben. Aber am Abend noch ein schönes Dessert in Form eines Eisbechers – dafür sind wir hier alle zu haben. Und was gehört einfach als Hauptgewürz in die Weihnachtszeit? Ja, genau… Zimt. Daher habe ich uns ein schönes Schokoladeneis mit Zimt gezaubert und zum Aufpimpen leckere Nikolaussüßigkeiten ins Eis gedrückt. Schokoeis in der Waffel gibt es schließlich immer und überall 😉 Hoffentlich konnte ich euch mit dieser Idee inspirieren, denn sicherlich ist es auch für Weihnachten ein Dessert, das sich super gut und einfach vorbereiten lässt und trotzdem das gewisse Etwas auf die Festtagstafel bringt. Psst… ich serviere dann gerne noch etwas Schlagsahne dazu – mehr braucht es nicht. Eure Marlu Zutaten für 4 Portionen Für das Eis: 20 g Kakao 80 g Zucker 1 gestr. TL Cylon Zimt von Azafran 1 Prise Salz 200 ml Sahne 200 ml Milch 1 EL Kaffeelikör (optional) Sonstiges: Süßigkeiten 4 Schälchen Zubereitung Kakao, Zucker, Zimt und Salz in einer Schüssel mit einem Schneebesen vermengen. Flüssige Zutaten zufügen und mit dem Handmixer kurz schaumig rühren Masse in eine Eismaschine geben und gefrieren lassen Eis auf die Schälchen verteilen und Süßigkeiten in das Eis drücken – bis zum Servieren ab in die Kühltruhe <3