ZUTATEN(4 PORTIONEN): 1/2 kleiner Weißkohl 1kg2 mittlere Kartoffeln2 Karotten1 Zwiebel125 g Schinkenwürfel1 Dose gehackte Tomaten 400 g1 L Gemüsebrühe2 TL geröstetes PaprikapulverNaturjoghurt nach Geschmack ZUBEREITUNG: Karotten und Kartoffeln schälen und würfeln. Kohl in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Zwiebelwürfel und Schinken in einen großen Topf geben und 2 Minuten anbraten. Kohl hinzufügen und kurz mit anbraten. Alle restlichen Zutaten hinzufügen und mit Brühe auffüllen. 30 Minuten
