Cette recette d'origine auvergnate est un classique de la cuisine de bistrot. Dans ce plat, la viande de porc est fondante et savoureuse. De nombreuses saveurs se mélangent grâce aux lentilles qui l'accompagnent et à son assaisonnement. C'est une certitude, vous allez vous régaler. Et pour vous accompagner dans la préparation, voici la meilleure recette de petit salé aux lentilles selon 750g Le Guide.