ZUTATEN12 Cupcakes12MuffinförmchenFÜR DEN TEIG75 gweiche Butter120 gZucker1Ei1 PriseSalz200 gMehl3 ELKakaopulver100 mlMilch2 TLBackpulver20Schokoeier gevierteltFÜR FROSTING & DEKO250 gMascarpone200 gFrischkäse1 Pck.Vanillezucker200 gPuderzucker30Schokoeieretwas Haselnusskrokant 1. SchrittOfen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Die Mulden eines Muffinblechs mit Papierförmchen auslegen. 2. Schritt75 g Butter120 g Zucker1 Ei1 Prise Salz200 g Mehl3 EL Kakaopulver100 ml Milch2 TL Backpulver20 Schokoeier gevierteltFür den Teig Butter mit dem Zucker verrühren. Das Ei hinzugeben und unterrühren. Salz, Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Milch zur Masse geben und gut verrühren. Teig mit einem Eisportionierer oder zwei Teelöffeln gleichmäßig in den Förmchen verteilen. Die Schokobons mit einem Messer halbieren oder vierteln...
