Le flan magique japonais est un entremets composé de caramel à base de sucre et d'eau, d'un flan à base de lait, oeufs, sucre de canne, miel et rhum et d'une génoise à base de sucre de canne, farine et miel. Facile à réaliser, ce flan magique, car composé dans un seul de verre de
