Découvrez la préparation de la recette "Kheer à la cardamome ". Écrasez les gousses de cardamome, récupérez les graines et broyez-les. Dans une casserole, versez le lait, le sucre et le miel, mélangez, puis portez à ébullition. Ajoutez le riz, la cardamome et l’étoile de badiane, mélangez de nouveau. Faites cuire pendant 1 h 30 mn à feu très doux, en...