ZUTATEN: 5 St.Eier 5 ELZucker 5 EL Mehl 5 EL warmes Wasser 5 EL Öl 2 EL ungesüßtes Kakaopulver ZUBEREITUNG: Eier trennen. Eiweiß mit Zucker steif schlagen. Wie erkennt man, dass der Eischnee steif ist? Wenn man die Schneebesen des Rührgeräts herauszieht und dreht, zeigen die Eischneespitzen nach oben und fallen nicht runter. Wenn der