Bigos - choucroute à la polonaise { Recette pour Noël Polonais 2013 } INGREDIENTS: ( pour 6-8 personnes) 800 g de choucroute crue 500 g de choucroute cuite 1 grosse saucisse de Morteau 3 saucisses fumées de Montbéliard un morceau de lard paysan fumé...