Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Rindergulasch, 5 Schalotten, 2 Knoblauchzehen, 5 EL Biskin® EXTRA HEISS, 1 TL Tomatenmark, 200 ml Rotwein, 300 ml Fleischbrühe, 2 Zweige Thymian, 2 Zweige Majoran, 2 Lorbeerblätter, 150g Champignons, 100 g Trockenpflaumen entsteint, 100 g eingelegte Paprika in Streifen, Salz, Pfeffer, gehackte Petersilie
