Bohnen sind sehr gesund, reich an wertvollen Mineralien und Eiweißen. Grüner Bohnensalat passt perfekt als Beilage zu Fleisch, zum Grillen oder auch zu Partybuffets. Er ist Vegetarisch, vegan, glutenfrei und schmeckt in der klassischen Essig-Öl Variante wie von Oma. Die gute Hausmannskost eben :)