Der findes to slags brunsviger: fynsk brunsviger, og ikke-fynsk brunsviger . Jeg ved ikke hvorfor, men det er som om, at opskriften på svampet og snasket brunsviger holder sig på den fynske side af Storebælt. Mine bedsteforældre bor på Fyn, og jeg tør slet ikke tænke på, hvor mange gange,