ΥΛΙΚΑ: 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μεσαία πατάτα 700γρ. καρότα (7-8 μεσαία καρότα) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. καστανή ζάχαρη 1/2 κ.γ. φ...