鶏むね肉がボリュームあるチキンソテーに！カリッと香ばしく焼いた鶏むね肉に、洋風ポン酢（お醤油＋レモン果汁）で味付けした、生トマト&大葉入りのソースをかけて。トマトを潰してソースと和えることでソースにとろみがつき全体が馴染みまろやかな絶品ソースに！暑くなってきた季節に食べたいさっぱりかつ食べ応えのある一品です。