ZUTATEN8 StückeFÜR DEN BELAG600 gKartoffeln (vorwiegend festkochend)1 Stk.Zwiebel1 Stk.Knoblauchzehe1 Stk.Aubergine (ca. 350 g)2 ELÖl1 Stk.Tomate600 gRinderhackfleisch1 – 2 ELgetrocknete Kräuter (Thymian, Oregano)Salz und Pfeffer1 ELTomatenmark1 Dosegehackte Tomate (Abtropfgewicht: 360 g)FÜR DEN HEFETEIG300 gMehl und Mehl zum ArbeitenSalz1 Pck.Trockenhefe3 ELÖlFÜR DIE BÉCHAMEL-SAUCE40 gButter40 gMehl500 mlMilchSalz und Pfefferger. Muskatnuss1 Stk.EigelbAUSSERDE1 Stk.Eigelb1 ELMilchnach Belieben frische Kräuter zum Garnieren1600 g Kartoffeln300 g MehlSalz Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden zuberietung 1 Pck. TrockenhefeKartoffeln in ca. 20 Minuten garen. Mehl mit 1⁄2 TL Salz, Hefe, 175...